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意大利蒜香罗勒炖鱼

做菜达人@心煮艺的厨房
意大利蒜香罗勒炖鱼是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“意大利蒜香罗勒炖鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利蒜香罗勒炖鱼。
意大利蒜香罗勒炖鱼

菜式简介
  来自意大利的蒜香罗勒炖鱼,味道鲜美,出肉率高,口感爽滑。
  鱼肉久煮而不老,营养丰富。
  充满地中海风情的罗勒叶香气与中餐煎炒烹炸的有机结合,更是为这道大菜带来层次多变的奇妙口感。

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时一天
难度高级
主材料
鲈鱼1·5斤
小番茄250克
辅助料
去皮蒜仁15个
橄榄油1瓶
罗勒叶20克
0·5茶匙
黑胡椒0·5茶匙
鸡粉1茶匙
白葡萄酒30克
清水2L

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