奶油面包
奶油面包是马琳malin分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶油面包”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油面包。
菜式简介
小时候对牛角面包有着谜一般的执着,一口气能吃好几个。这款奶油面包算是简易版的牛角面包,味道一点不输正宗牛角面包哦,快来试试吧~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 细砂糖50克
- 鸡蛋30克
- 牛奶120克
- 淡奶油40克
- 黄油20克
- 辅助料
- 盐2克
- 酵母4克
- 蛋液适量(表面用)
奶油面包的做法步骤
奶油面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、放入食材的时候,是先放液体再放粉类,酵母放在面粉中间;
2、没有发酵箱可以用烤箱的低温发酵功能,但是里面要放一盆水增加湿度。
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答配菜谱:奶油与面包的做法