爱像一只葡葡葡挞。
爱像一只葡葡葡挞。是初味日记官方分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“爱像一只葡葡葡挞。”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱像一只葡葡葡挞。。
菜式简介
说起葡挞就让人不得不想起香港茶餐厅,香港茶餐厅代表着香港的生活文化,赶时间的上班族赶地铁之前匆忙来到茶餐厅,点上一杯冰镇奶茶或者咖啡,再打包几个葡挞,刺激味蕾带动精神抖擞的一天。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 迷你蛋挞皮12个
- 淡奶油95克
- 鸡蛋黄2个
- 细砂糖23克
- 牛奶73克
- 辅助料
- 炼奶5克
爱像一只葡葡葡挞。的做法步骤
爱像一只葡葡葡挞。做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋挞皮提前室温解冻
2、过筛蛋挞液是为了葡挞口感更丝滑
3、蛋挞烤好后不要立即吃掉噢,放置一会蛋挞皮更加酥哟!