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葡挞

做菜达人@Mrc96
葡挞是Mrc96分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葡挞”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡挞。
葡挞

菜式简介
  细腻顺滑奶纯,酥皮多层脆口

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度普通
主材料
无盐黄油20克+64克
蛋黄2個
淡奶油110克
1/2小勺
纯牛奶80克
辅助料
低筋面粉125克
细砂糖40克
炼乳一小勺
过滤水20ML

葡挞的做法步骤

葡挞做法技巧/窍门/补充说明:

真心建议,在外面买酥皮,自己做真心恶心,第一次还做失败了,第二次才勉强成功,
我着量是做9个蛋挞的量

菜谱标签:烘焙

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