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莲藕鲫鱼汤

做菜达人@飘零星
莲藕鲫鱼汤是飘零星分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“莲藕鲫鱼汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕鲫鱼汤。
莲藕鲫鱼汤

菜式简介
  做鲫鱼汤平常都是用砂锅,今天用东菱加热破壁机来试一下这道莲藕鲫鱼汤。相比起来,用破壁机做汤,直接材料丢进去就不用管了,等到机器提示声想起就可以直接饮用,对于我这个一人带俩娃还要各种家务的人来说,确实是省时省力多了。
  莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,维生素含量高、纤维含量低。
  鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖,因其营养丰富,含有大量的蛋白质,常食可益体补人。
  鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。

耗时/难易度
口味清淡
工艺其他
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鲫鱼1条
莲藕1节
辅助料
1勺
1小勺
料酒15ML
生姜1块

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