年夜饭饺子，冰花煎饺
年夜饭饺子，冰花煎饺是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“年夜饭饺子，冰花煎饺”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年夜饭饺子，冰花煎饺。
菜式简介
饺子，是年夜饭传统习俗。家家户户吃饺子，才有过年的气氛。从小就喜欢吃饺子，过年的饺子都煮着吃，或蒸吃。有点吃腻了，是不是？
来，来，来，教你一个一款秘制饺子的做法。这款饺子，外形漂亮，如冰花。饺子外脆可口，里肉鲜嫩多汁，色味俱全。老少皆宜，人人夸太有艺术细胞。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 饺子8个
- 辅助料
- 油2ML
- 生粉5克
年夜饭饺子，冰花煎饺的做法步骤
年夜饭饺子，冰花煎饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎饺子的时候要小火；
2·盖盖子容易熟，且快速全饺子都熟，不但是接触面；
3·饺子要煎至微黄；
4·水淀粉比例按1:3，调配。（这是秘诀哦）