银耳红枣汤
银耳红枣汤是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“银耳红枣汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳红枣汤。
菜式简介
银耳红枣汤是一道传统的特色甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳一朵
- 辅助料
- 红枣6颗
- 枸杞一小把
- 冰糖一块