【湘菜】茭瓜牛肉丝
【湘菜】茭瓜牛肉丝是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【湘菜】茭瓜牛肉丝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湘菜】茭瓜牛肉丝。
菜式简介
湖南人每到中秋节，桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊肉200克
- 茭白150克
- 辅助料
- 红辣椒适量
- 大蒜适量
- 高汤适量
- 湿淀粉适量
- 植物油适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 芝麻油适量