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用热水袋捂出好吃的甜酒酿

做菜达人@庄云婧
用热水袋捂出好吃的甜酒酿是庄云婧分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“用热水袋捂出好吃的甜酒酿”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的用热水袋捂出好吃的甜酒酿。
用热水袋捂出好吃的甜酒酿

菜式简介
  超爱吃酒酿圆子,就自己动手做一下酒酿啦~大冬天做酒酿,在没有酸奶机的情况下,我泡了温的热水袋,用羽绒衣包裹着来保持发酵温度,早上和早上各换一次热水袋,保证温度~结果非常成功,而且比以前用酸奶机做的成功~没有酸奶机的同学可以试试这样发酵哦~酒酿的发酵不需要很高的温度,所以千万别拿滚烫的热水袋哦,手摸觉得热但不烫,正正好~用厚实的衣服或者棉被裹上,不用担心热水袋会冷掉~夏天的时候室温发酵就够了~

耗时/难易度
口味甜香
工艺其他
耗时数天
难度普通
主材料
糯米500克
辅助料
甜酒曲适量

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