麻辣裙带年糕汤
麻辣裙带年糕汤是一溪月分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣裙带年糕汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣裙带年糕汤。
菜式简介
裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1·5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1·5个海参。
其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。
裙带菜配上软Q的花生小年糕,麻辣过瘾??
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 裙带菜适量
- 韩国松鹤年糕适量
- 排骨清汤适量
- 辅助料
- 香葱碎适量
- 姜末适量
- 小米椒1个
- 盐适量
- 生抽适量
- 麻椒粉适量
- 红油适量
- 香油适量