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土豆炖茄子

做菜达人@温晓情
土豆炖茄子是温晓情分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“土豆炖茄子”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炖茄子。
土豆炖茄子

菜式简介
  东北最家常的炖菜之一

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
土豆1个
茄子1个
适量
适量
适量
八角1个
辅助料
酱油适量
适量
适量

土豆炖茄子的做法步骤

土豆炖茄子做法技巧/窍门/补充说明:

1判断土豆和茄子是否炖熟:茄子变软即熟,土豆用铲子切下,很容易切断即熟
2放入肉片更香,可先将肉煸变色,然后再放土豆茄子

相关食材:茄子土豆

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