红糖枣味刀切馒头
红糖枣味刀切馒头是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红糖枣味刀切馒头”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖枣味刀切馒头。
菜式简介
耿同学终于放假了，我们也跟着松口气，也想让肠胃放放假，所以晚饭要多吃粥，那点心的部分总不能少，爱吃面食的人怎么折腾都喜欢，这个加了红糖和红枣的刀切即营养又美味，香气也很独特。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉600克
- 奶粉25克
- 酵母6克
- 红枣适量
- 辅助料
- 红糖80克
红糖枣味刀切馒头的做法步骤
红糖枣味刀切馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸的过程中不要开盖，锅沿往外漏气的地方最好也用湿毛巾堵上。
2·面团的水分看情况而定，馒头面团的最好稍微硬点，做好的面团更有嚼劲。
3·一般情况下水:面的比例是1:2,这个比例做包子还是很合适的，做馒头1斤面水最好再稍微少几克。