海鲜粥
海鲜粥是子墨麻麻の分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“海鲜粥”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜粥。
菜式简介
作为闽南人，真的很爱煮各种咸粥咸饭！不用炒菜，就一锅端。。简单方便还营养，食材稍微变换一下，味道却各不一样！
前日，赶着挑茶包茶，没时间煮饭，就煮了一大锅粥，吃了一天，随手拍起来。。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨一根
- 大米200克
- 香菇一把
- 干贝适量
- 海蛎干适量
- 蛏干适量
- 虾干几个
- 田薯一大块
- 辅助料
- 小香葱2根
- 姜3片
- 芹菜碎适量
- 盐适量
海鲜粥的做法步骤
海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明：
?这次我煮的比较大锅，煮少的话材料可以适量减少！
?海鲜干货没有的话，也是可以的，就是普通的咸粥。就放排骨，香菇，素菜也是很好吃的。菜我经常放白萝卜丝或者铁棍山药。。
?可以先葱姜爆锅，把所有食材先炒一下，再加水煮，这样煮出来味道更浓郁。
?家里没有高压锅的话可以用砂锅煮哦。。都一样的。