蒜蓉蒸生蚝
蒜蓉蒸生蚝是小不点_June分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒜蓉蒸生蚝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉蒸生蚝。
菜式简介
牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子，牡蛎有良好的食疗效果
中医认为牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能
《本草纲目》记载：牡蛎肉多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。现代医学还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能
牡蛎还具有细肌肤，美容颜及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 生蚝8个
- 大蒜1个
- 香菜1颗
- 姜2片
- 辅助料
- 色拉油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量