芹菜炒木耳
芹菜炒木耳是zhang墩儿分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芹菜炒木耳”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒木耳。
菜式简介
还是喜欢大朵的木耳，现在流行小朵做过型的木耳，吃着实在不过瘾。
可是最近这种大木耳都不太好买，幸好有亲戚送来一些。出乎意料儿子也喜欢吃。
前天抓了两把，竟然泡发出一盆。
这两天各种吃，喜欢吃。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜两棵
- 木耳两大把（泡发好）
- 胡萝卜50克
- 肉一小块
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐一勺
- 十三香半勺
- 大蒜三块
芹菜炒木耳的做法步骤
芹菜炒木耳做法技巧/窍门/补充说明：
木耳我是泡发后用热水焯熟的，所以不用炒太久。
先炒胡萝卜，炒熟的胡萝卜更有营养。
后放蒜，不用加鸡精味精，更有蒜香味。但是无异味，上班族可以大胆做。
答配菜谱：芹菜与木耳的做法