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茶树菇鸡汤

做菜达人@余甘果蜜的厨房
茶树菇鸡汤是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“茶树菇鸡汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇鸡汤。
茶树菇鸡汤

菜式简介
  所谓冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤。菌菇入鸡汤鲜上加鲜。?家里还有些干品茶树菇,上次用来炖了汤,孩子很喜欢,这次与鸡汤同炖,鲜美不油腻。?市面有新鲜茶树菇,不过干品更易保存,随吃随取很方便。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
茶树菇适量
母鸡1只
辅助料
适量
适量

茶树菇鸡汤的做法步骤

茶树菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

如何泡发茶树菇:?泡发的时间至少半小时以上,可以用高压锅压制15至20分钟;或者,与其他食材同入锅,炖制时间长一些。?开始用水冲洗一下,泡制后的水我会沉淀一些,加入汤中,这样留住它的鲜美。如果介意可以不要。

菜谱标签:汤类
相关食材:茶树菇

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