麻辣大肠
麻辣大肠是一溪月分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣大肠”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣大肠。
菜式简介
大肠有人喜有人恶。多少有些异味。我配上花椒麻椒,麻椒粉以及小米椒,用蚝油干炒,味道麻辣鲜香,特别是炒散出来的小肠片,筋道,很好吃的说。??没放盐哦??
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大肠一段
- 青椒1个
- 红椒适量
- 辅助料
- 小米椒5个
- 葱末适量
- 姜片适量
- 花椒适量
- 花生油适量
- 麻椒粉适量
- 蒜末适量
- 麻椒适量
麻辣大肠的做法步骤
麻辣大肠做法技巧/窍门/补充说明:
卤好的大肠,又加上蚝油,不用放盐,味道刚好呢??口味偏重者适量加盐。