牛轧糖
牛轧糖是雨轩_VgWfbYH2分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“牛轧糖”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛轧糖。
菜式简介
没有尝试做牛轧糖之前，就觉得要做牛轧糖应该很难，没想到实际上是又简单又好吃，而且食材也很简单，家里有小朋友的应该会很喜欢的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 无盐黄油45克
- 棉花糖180克
- 花生碎200克（烤熟）
- 辅助料
- 奶粉100克
牛轧糖的做法步骤
牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要不沾锅，否则棉花糖软化好后就全部粘到锅底了
2、倒入奶粉翻拌时一定要看到奶粉全部被棉花糖吸收了在光火，因为奶粉没有完全被棉花糖吸收的话，吃到嘴巴的牛轧糖就会感觉有沙粒，口感就没那么好了