烘山芋(小香薯)
烘山芋(小香薯)是阿信美分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“烘山芋(小香薯)”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烘山芋(小香薯)。
菜式简介
烘山芋也称“烤白薯，烤地瓜”，无锡人，上海人特别喜欢吃。冬天的大街小巷，随处可见烤山芋的炉子。在寒风中带着帽子围巾手套的男男女女，老老少少围着炉子在等山芋出炉。现在山芋的品种很多，但独属红芯山芋烘烤最为好吃，又香又甜。随着生活水平的提高，环保意识的增加，在家里用烤箱自制烘山芋这个游戏是越来越流行了，不但方便又增加生活情趣……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小香薯13只
- 辅助料
- 锡纸一张
烘山芋(小香薯)的做法步骤
烘山芋(小香薯)做法技巧/窍门/补充说明：
每家烤箱的温度设置都有所不同，灵活运用哦。一定根据山芋的大小来设定烘烤的时间。如果大小山芋一起烤，小的可以先取出，要不然肯定烤干。