自制香菇牛肉酱
自制香菇牛肉酱是中华琪食分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制香菇牛肉酱”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制香菇牛肉酱。
菜式简介
总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉400克
- 干香菇60克
- 花生米100克
- 白芝麻些许
- 生抽适量
- 甜面酱一匙
- 黄豆酱一匙
- 豆瓣酱三匙
- 蚝油一点
- 黑豆豉50克
- 老干妈鸡油辣椒酱两匙
- 花生油适量
- 辅助料
- 糖些许
- 鸡精一点
- 蒜蓉些许
- 生姜末一点
- 香料一些