传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子
传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子。
菜式简介
不爱包粽子,麻烦……
但是又爱吃。尤其爱吃自己做的红豆沙。按自己口味调出来的,自然比外面卖的都好。
先热热身,包几个红豆的,过两天再做肉的。吃个舒服。
其实最爱的还是清水粽子,所以今天给的馅不多。
喜欢多馅的多包些就是了,大家一起看个热闹。
肉粽子是用小牛颈肉,先卤后加香菇包的。
糯米也用卤汁泡出来,这样的粽子尤其香。
当饭吃,吃掉好多……
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 红豆适量
- 小牛颈肉适量
- 香菇适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 红糖适量
- 桂花糖适量
- 绍兴酒适量
- 生抽适量
传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子的做法步骤
传统的红豆沙粽子 和 卤牛肉香菇粽子做法技巧/窍门/补充说明:
肉可以按自己喜好选,自己口味卤。吃东西就是吃个开心。没什么特定的规矩。贴出来只是和大家分享分享我们家今年怎么吃的。