鸡蛋炒蒜黄
鸡蛋炒蒜黄是无心1123分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鸡蛋炒蒜黄”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋炒蒜黄。
菜式简介
简单易学，适合刚学做饭的上班族。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4颗
- 蒜黄400克
- 辅助料
- 盐2克
- 胡椒粉少量
- 清水50ML
- 姜粉1克
鸡蛋炒蒜黄的做法步骤
鸡蛋炒蒜黄做法技巧/窍门/补充说明：
加入姜粉和胡椒粉都是为了去除鸡蛋的腥味。加入清水打鸡蛋，炒出来的鸡蛋更嫩。以上方法适用于鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒蒜薹，鸡蛋炒尖椒。很适合新手做。注意控制好火的大小。
答配菜谱：蒜黄与鸡蛋的做法