#御寒美食#黑椒牛排
#御寒美食#黑椒牛排是大海微澜分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“#御寒美食#黑椒牛排”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#御寒美食#黑椒牛排。
菜式简介
美味又御寒的黑椒牛排是大爱,每次去西餐厅必点,时常也在家里自己做,这次做的黑椒牛排还真的洋气了一把,牛肉来自乌拉圭,肉质鲜嫩,黑胡椒来自意大利,椒香醇厚扑鼻,二者搭配在一起,口感和味道真的可以和波特曼西餐厅的黑椒牛排媲美啦,当真是好吃到不要不要的了!
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品哦。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛排1片
- 黑胡椒适量
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 洋葱适量
- 蒜瓣适量
- 胡萝卜1根
- 西芹1根
- 白糖适量
- 盐适量
- 金桔1个
- 罗勒碎适量
- 玉米淀粉适量
- 红酒适量
#御寒美食#黑椒牛排的做法步骤
#御寒美食#黑椒牛排做法技巧/窍门/补充说明:
1、黑胡椒是粒,现磨现用的,可提前磨好备用。
2、牛排最好腌制一夜更入味。
3、调味料随自己喜欢添加。
4、没有砂锅,可以用平底锅煎。
相关食材:牛排