返回

海参蒸蛋羹

做菜达人@阳光明媚99
海参蒸蛋羹是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“海参蒸蛋羹”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参蒸蛋羹。
海参蒸蛋羹
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
即食海参2个
10克
仲景麻辣油适量
白糖5克
辅助料
鸡蛋4个
5克
生抽10克
少许

海参蒸蛋羹的做法步骤

海参蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:

鸡蛋液加入的水量是1—1·2倍,要用温开水哦。蛋液要过筛去浮沫盖上保鲜膜或者比较严实的盖子, 这样能防止蒸汽滴落到蛋羹上。蒸的时间要以鸡蛋量和火力大小做适当的调整。

菜谱标签:家常菜羹类
相关食材:海参

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM