超好吃的麻辣牛肉香菇酱
超好吃的麻辣牛肉香菇酱是美妞膳坊分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“超好吃的麻辣牛肉香菇酱”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超好吃的麻辣牛肉香菇酱。
菜式简介
这款麻辣牛肉香菇酱肯定不用赘述,因为,确实是拌面??吃馒头,吃饺子的万能酱,好吃,过瘾。做法简单。冰箱冷藏可以放一个月。所以赶紧备点放冰箱里,到时候吃什么都可以拿出来解馋。大粒的牛肉丁,浓浓的香菇味道,麻辣劲爽。不喜欢吃太辣的可以少放辣椒,不喜欢吃香菇的可以不放香菇,麻辣牛肉酱也是棒棒哒。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛里脊500克
- 洋葱2分之一个
- 大葱半根
- 生姜3片
- 大蒜一头
- 香菇8朵
- 花椒粒5克
- 辅助料
- 黄豆酱150克
- 甜面酱150克
- 辣豆豉200克
- 小米椒适量
- 郫县豆瓣酱2勺
- 红酒一汤勺(或料酒)
- 花生油300克(或菜籽油)
- 高汤150毫升(或白开水)
- 白砂糖30-40克
超好吃的麻辣牛肉香菇酱的做法步骤
超好吃的麻辣牛肉香菇酱做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有辣豆豉可以用炸香的花生米代替,再加点白芝麻,香脆诱人,味道也是棒棒哒??!