烧麦
烧麦是沙儿飞飞?分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“烧麦”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧麦。
菜式简介
烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売1，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
好吃又好看、非常喜欢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 红豆适量
- 饺子皮适量
- 肉末适量
- 辅助料
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 姜末适量
- 盐小半勺
- 胡萝卜丁适量
- 青豆一把
- 香菇适量
- 芝麻香油1勺
- 玉米粒适量
烧麦的做法步骤
烧麦做法技巧/窍门/补充说明：
糯米、红豆、香菇需提前一晚泡发！