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南瓜豆沙包

做菜达人@余甘果蜜的厨房
南瓜豆沙包是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“南瓜豆沙包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜豆沙包。
南瓜豆沙包

菜式简介
  南瓜怎么吃都爱啊,南瓜馒头,南瓜包子更是大爱。早餐来一碗粥,一个包子,这个冬天不寒冷。
  煮了南瓜加入破壁机中搅拌成糊,这里的南瓜糊有300克,没有量多少南瓜和清水,开始没打算拍菜谱的,嘻嘻。
  所以我就量了南瓜糊的量是300克,这个量只做参考,看面团的软硬度添加减。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
普通面粉600克
辅助料
南瓜糊300克
温水20克
酵母5克
10克

南瓜豆沙包的做法步骤

南瓜豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:

1、面瓜糊要温的加入面粉中,不能烫手的。
2、和面要三光,手光,盆光,面团光,面团太硬不能倒水,只能用手沾水再揉。
3、面团如发过头了,就沾些干粉揉光滑醒半小时。
4、做好的包子一定要醒发再蒸,或是上锅烧温水醒发。
5、有问题可以留言,谢谢。

菜谱标签:家常菜主食面食
相关食材:南瓜豆沙

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