糖油饼
糖油饼是tgcyy分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“糖油饼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖油饼。
菜式简介
糖油饼是我小时候最喜欢吃的,记得那时候最爱和爸爸早起为全家买早点,因为油条摊儿上可以花两毛钱买到一个新鲜出锅、香甜酥脆的糖油饼吃!糖油饼最美味的享用时刻就是刚刚出锅的那几分钟,热乎乎,香喷喷,呵呵,吃货们一定懂得!现在自己做了煮妇,可以自己随时炸糖油饼吃,虽然热量不低,但是偶尔吃一次,解解馋,也未尝不可哈!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐3克
- 红糖30克
- 鸡蛋1个
- 酵母3克
- 水适量
糖油饼的做法步骤
糖油饼做法技巧/窍门/补充说明:
面粉里放入鸡蛋,可以使油饼蓬松的更好。
炸糖油饼的油温不要太高,可以用筷子放入油锅里,看到筷子尖冒小泡就可以将油饼放入油炸了。