西湖偶遇
西湖偶遇是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西湖偶遇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年的招牌菜！我的私家珍藏！西湖偶遇，寓意“亲人相聚，爱情相约”美誉命名！营养搭配丰富，吃着鲜美，香而不腻！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一个 | 西葫芦：一个 |
| 肉丁：适量 | 胡萝卜：半颗 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 毛葱：一个 |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 香油：少许 | 黑胡椒粉：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
西湖偶遇的做法步骤
西湖偶遇做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢辣的，调汁可以放辣子油，吃着也很不错！