小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！
小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！是小青de美食分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！。
菜式简介
今天冬至，换个花样吃饺子。
吃饺子，一定要吃出新颖来，今天小编要和大家分享的是---好看又好吃的玫瑰花饺子做法！
这种饺子不仅馅足、味道鲜美，玫瑰花的造型也是非常漂亮！新颖，突破了传统饺子的包法。
看似很复杂，其实制作起来非常简单，喜欢的吃货们就一起跟我来学习吧！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉半斤
- 韭菜花一小把
- 鸡蛋一个
- 饺子皮一斤
- 辅助料
- 生姜一块
- 大蒜半个
- 香油1勺
- 盐适量
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 红薯淀粉少许
- 花椒油1勺
- 鸡精1勺
- 老干妈适量
- 香葱适量
- 食用油适量
- 豆瓣酱适量
小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！的做法步骤
小青de美食----盛开在餐桌上的玫瑰花，好看又好吃！做法技巧/窍门/补充说明：
1·饺子馅要按顺时针方向搅拌，这样的肉馅有粘性·
2·放饺子馅的时候，不要放得太多，以防因为馅过多而溢出来，这样做出来就会影响饺子美观
3·将蒸好的饺子放入锅中（开小火以免煎糊）将饺子底部煎至金黄，再倒入小半碗开水，盖上锅盖再焖煮5分钟·
（注：倒入小半碗开水，而不是用冷水，这样饺子的口感会更好）
4·增加胡萝卜片是为了让饺子的色泽度更美！（胡萝卜先蒸一下会好卷一些）
相关食材：玫瑰花