牛轧饼
牛轧饼是星愿1236分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“牛轧饼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛轧饼。
菜式简介
这是很早以前的网红,一直没做过,这次特地买了不少苏打饼干,终于拔草了,做法超简单,看到长长的拉丝,感觉很奇妙,关键是好吃,香甜的牛轧糖与咸酥的苏打饼干完美结合,好吃又不腻!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 苏打饼干200克
- 棉花糖120克
- 黄油50克
- 无糖奶粉40克
- 辅助料
- 蔓越莓60克
牛轧饼的做法步骤
牛轧饼做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·一定要用不粘锅
2·炒棉花糖时要开小火,以免颜色变黄
3·要趁热抹在饼干上,如果凉了变硬了就不好操作