芹菜煮鱼块
芹菜煮鱼块是红米乐呵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“芹菜煮鱼块”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜煮鱼块。
菜式简介
东江鱼一条几十斤重,鱼骨很硬一般家用的刀子切不了,想买那个部位,称量后商家会帮忙洗净切成块,这鱼不适合久煮,红烧、炖汤煮很鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼块适量
- 芹菜适量
- 青蒜适量
- 姜适量
- 小红椒适量
- 蒜籽适量
- 辅助料
- 盐适量
- 菜籽油适量
- 头抽适量