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家常小牛饭

菜谱编号:320-978
家常小牛饭是【抹抹??茶茶_RONGtZ】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小牛饭”。
家常小牛饭
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛:150-200克米饭:1碗
辅助料用量
黄圆葱:0·5-1个胡萝卜:0·5-1个
料酒:适量糖:1勺
一品鲜酱油:适量蒸鱼豉油:适量
盐:0·2匙--

家常小牛饭的做法步骤

  • 第六步:还是这个图清晰
  • 第三步:放入肥牛一起煮,加入一品鲜、盐。可以多放一品鲜少放盐。
  • 第四步:小火儿煮10-15分钟,大火儿收汁(时间长短看实际收汁情况而定),同时也可以让肥牛和蔬菜更入味。
  • 第二步:将切好的胡萝卜和圆葱放入锅里煮,同时加入:料酒、糖、蒸鱼豉油(可以改成米酒或者味琳),喜欢甜的就多放点糖,不喜欢的可以少放一些。
  • 第一步:准备好原料:黄圆葱、胡萝卜,肥牛
  • 第五步:好啦,出锅,配个小菜,配杯花茶,开吃吧。
  • 家常小牛饭做法技巧/窍门/补充说明:

    真的很好吃,配的那个小菜都没用上,哈哈哈哈

    菜谱标签:主食

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