酸辣双丝
酸辣双丝是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣双丝”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣双丝。
菜式简介
炒土豆丝是饭桌上最常见的家常菜，加入了胡萝卜丝搭配了个颜色，炒出来成品很漂亮，又加入了干辣椒和白醋，口感清爽，酸辣开胃，味道不错哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆400克
- 葱10克
- 干辣椒10克
- 生抽5克
- 辅助料
- 胡萝卜200克
- 盐3克
- 白醋20克
酸辣双丝的做法步骤
酸辣双丝做法技巧/窍门/补充说明：
切土豆丝的时候，提前准备一盆清水，边切丝边把切好的丝放入盆中，避免时间久了氧化发黑。淘洗掉土豆里的淀粉是保证口感清脆，不喜欢脆的可以不多次淘洗。