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牛角包

做菜达人@最初,那份爱。
牛角包是最初,那份爱。分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛角包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛角包。
牛角包

菜式简介
  所有面包??中最爱的唯有牛角包,今天第一次尝试做,两发,时间比较长,不过看到成果,所有的一切都值了????

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面包粉280克
辅助料
淡奶油50克
牛奶90克
50克
酵母4克
4克
蛋液适量
黄油30克

牛角包的做法步骤

牛角包做法技巧/窍门/补充说明:

1·因为我是北方人,这边天气干燥,所以淡奶油我多加了5g,牛奶多加了5g。
2·根据自家烤箱的脾气调节温度,中间颜色加深加盖锡纸。

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