萝卜丝肉丸汤
萝卜丝肉丸汤是海之韵美食记分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“萝卜丝肉丸汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝肉丸汤。
菜式简介
常言道：“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上了街，药铺关门歇 ”。冬天吃白萝卜，绝对是一个正确的选择。萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等微量元素也较丰富，因此在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。用白萝卜加肉丸来煮汤，荤素结合，清淡可口，味道非常鲜美！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1个
- 香菇3朵
- 猪肉250克
- 辅助料
- 花生油适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 砂糖适量
- 葱适量
- 生粉适量
- 料酒适量
- 蒜1瓣