爆米花
爆米花是阳阳灿烂分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“爆米花”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆米花。
菜式简介
爆米花,童年中最温暖的小零食。爆米花的爷爷,把玉米放到圆圆的桶中,在火上摇来摇去,然后随着咚的一声巨响,爆米花便出炉了~~小伙伴们争抢着散落在地上的米花~现在大街上已不再见如此爆米花的,都是用米花机或高压锅,而且香精、添加剂不在少。新良出了爆米花专用的小玉米,只有拥有一口炒锅或是不粘锅,爆米花在家轻松做。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 玉米粒50克
- 黄油8克
- 辅助料
- 黄油20克
- 白砂糖45克
- 水40克
爆米花的做法步骤
爆米花做法技巧/窍门/补充说明:
焦糖会把爆米花粘在一起,出锅后掰开就好了~