7寸中空原味戚风蛋糕
7寸中空原味戚风蛋糕是蔷薇美食记分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“7寸中空原味戚风蛋糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的7寸中空原味戚风蛋糕。
菜式简介
中空戚风蛋糕失败了几乎为零,很适合新手操作,烘烤时间相对圆形戚风模具要少一些,而且做造型也是非常的好看,想象力丰富的可以做成各样的造型。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉85克
- 鸡蛋5个
- 橄榄油60克
- 牛奶60克
- 白砂糖60克
- 辅助料
- 盐1克
- 白醋4滴(或柠檬汁)
7寸中空原味戚风蛋糕的做法步骤
7寸中空原味戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节。
2·蛋白如果新手无法掌握,也可以打至直角干性发泡状态。
3·橄榄油可以换成玉米油或者色拉油。