葡式蛋挞(全蛋法)
葡式蛋挞(全蛋法)是蔷薇美食记分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“葡式蛋挞(全蛋法)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡式蛋挞(全蛋法)。
菜式简介
好久没做过蛋挞了,我的旨意就是材料越简单越好,尽量不要浪费材料,直接用全蛋做的,味道很不错。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶100克
- 淡奶油70克
- 蛋挞皮10个
- 细砂糖25克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
葡式蛋挞(全蛋法)的做法步骤
葡式蛋挞(全蛋法)做法技巧/窍门/补充说明:
1·具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节。
2·两个全蛋可换成四个蛋黄。喜欢更甜可以多加5~10克糖。