果酱葡萄干层层面包
果酱葡萄干层层面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“果酱葡萄干层层面包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的果酱葡萄干层层面包。
菜式简介
懒得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕,剩下大半又得费心思去解决。思来想去还是弄个面包算了,一开始雄心勃勃的复杂整形到了后来也完全放弃,借鉴曾经的网纹面包多弄几个层次在表面编个网状,也算是有个蛋糕模样。
用红心火龙果果酱作夹层抹馅,再撒上满满的葡萄干,大概也能让喜欢粉红的小公主眼睛一亮。叠了三层,把第四张圆饼切条编成网格,盖在表面,让粉粉的果酱和葡萄干填塞在空隙间。6寸蛋糕模,膨发烘烤后看起来效果挺不错,猜想内部层层的粉色果酱会很惊艳,还是让小公主去发现惊喜吧。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉125克
- 酵母2克
- 盐1克
- 糖20克
- 奶粉9克
- 蛋液20克
- 牛奶65克
- 黄油15克
- 辅助料
- 葡萄干50克
- 红心火龙果果酱适量
果酱葡萄干层层面包的做法步骤
果酱葡萄干层层面包做法技巧/窍门/补充说明:
果酱和葡萄干可以用其他口味果酱与干果代替。
圆片切条的数量可以随意调整,条越多网纹越细密。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。