红枣发糕
红枣发糕是一日五餐辅食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红枣发糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣发糕。
菜式简介
相对于其他面食类辅食,发糕做起来算是超级方便,发糕的优点多多啊:
① 所需材料很简单;
② 用普通面粉即可,不必像做蛋糕一样使用低粉;
③最关键的是:不用揉面揉到胳膊断!
④ 不需要打发,没有打蛋器,没有烤箱,一样能吃上香浓的“枣糕”!
味道比不了奶油蛋糕的细腻,只有淳朴自然的枣香味。
看了很多别人的红枣发糕方子,都找不到我想要的:①红枣要多多,不是只要几个点缀;②不开烤箱;③不要泡打粉、小苏打。下面的方子是我自己总结出来的,希望更多的人能看到。
参考月龄:10个月以上
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 红枣210克
- 牛奶230克
- 普通面粉300克
- 酵母粉6克
- 白糖30克
- 辅助料
- 葡萄干适量
- 红枣适量