雪梨白菜
雪梨白菜是万山红分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“雪梨白菜”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪梨白菜。
菜式简介
这个季节正是大白菜上市的季节,而且也是雪梨上市的季节,每年这个时候我特别爱吃的一道爽口小菜就是雪梨白菜啦。这道菜做法非常简单,即使你是零厨艺,也可以轻松搞定。而且不用一滴油,健康美味还润肺去燥,是秋冬季很不错的一道佐餐小菜。在我家这道菜每年必做,之前是我老爸到了这个季节就爱做这个菜给我们吃,我是耳闻目染记到脑子里啦。虽然老爸已在天堂,但每年这个时候我都会做做这个菜,一是我特别爱吃,再有就是对老爸的怀念,因为这是父亲留给我的味道。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨1个
- 白菜帮100克
- 辅助料
- 苹果醋20克
- 白糖5克
- 盐1克
雪梨白菜的做法步骤
雪梨白菜做法技巧/窍门/补充说明:
醋选果醋最佳,没有可以用白醋代替。菊花丝和鲜枸杞没有可以不放,主要是点缀作用。