木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“木瓜炖雪蛤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜炖雪蛤。
菜式简介
木瓜的功效与作用:1·健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2·抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3·通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4·补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5·抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
雪蛤就是林蛙油。
《中国药物学》记载:蛤蟆油是“润肺、生津、补虚的身体增强剂,是身体衰弱的滋补佳品”。
二者结合,主要作用是增加机体抵抗能力。适合我家辛苦的高三学生。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 雪蛤适量
- 木瓜适量
- 辅助料
- 冰糖适量
- 清水适量
- 枸杞适量