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家乡菜-_-蒸蕃薯丝

菜谱编号:317-630
家乡菜-_-蒸蕃薯丝是【白云飞兰】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡菜-_-蒸蕃薯丝”。
家乡菜-_-蒸蕃薯丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。

家乡菜-_-蒸蕃薯丝主厨:白云飞兰

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番薯:适量--
辅助料用量
萝卜干:适量花生米:适量
油:适量盐:适量
味精:适量--

家乡菜-_-蒸蕃薯丝的做法步骤

  • 第三步:蕃薯丝加盐味精油萝卜干花生米拌匀。
  • 第一步:把萝卜干切碎,炸花生米切碎。
  • 第四步:上锅蒸熟即可。
  • 第二步:蕃薯去皮用切丝器切成丝。
  • 家乡菜-_-蒸蕃薯丝做法技巧/窍门/补充说明:

    萝卜干要切碎一些比较好吃,我这次萝卜干放太多了,应该少放点,两斤蕃薯半条萝卜干就够了,加点九层塔会更好吃。

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