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溜土豆丝

菜谱编号：031-697

溜土豆丝是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“溜土豆丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0·1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。

此菜的特点是：咸酸可口，佐餐佳肴

溜土豆丝主厨：小厨飘香

第七步：倒入二两醋。

第四步：爆锅然后下入土豆丝。

第三步：锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝。

第五步：依次下入料酒。

第十步：最后倒入一点糖。

第二步：葱切丝、红辣椒切丝。

第十一步：翻炒均匀入盘。

第六步：倒入鸡精。

第一步：将土豆刀成丝。

第八步：倒入胡椒粉。

第九步：放少许盐。

相关食材：土豆

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