番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤是tgcyy分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“番茄疙瘩汤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄疙瘩汤。
菜式简介
疙瘩汤,又叫拌汤,做法简单、营养丰富。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西红柿1个
- 面粉1小碗
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 食用油1汤匙
- 盐少许
- 生抽1汤匙
- 葱适量
- 鸡精适量
- 菠菜适量
- 醋半汤匙
- 芝麻油几滴
番茄疙瘩汤的做法步骤
番茄疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:
面粉里一定要分次淋一点点水,用筷子搅拌成絮状。一定要每次都淋一点点水,朝一个方向搅拌,才会出现小小的面絮。切不可一次将水倒进面粉里。
相关食材:番茄