笋菇烧面筋
笋菇烧面筋是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋菇烧面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
笋菇烧面筋是一道苏菜。苏州人非常喜欢吃面筋和香菇搭配的菜。由于季节关系,冬笋买不到,我只能用茭白代替啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸甜 | 工艺:烧 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 油面筋:适量 | 香菇:适量 | 
| 茭白:1根 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 小青菜:适量 | -- | 
| 调味料用量 | |
| 盐:2克 | 生抽:半勺 | 
| 白糖:2克 | 胡椒粉:1克 | 
| 高汤:适量 | 植物油:50克 | 
笋菇烧面筋的做法步骤
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