蛋清吐司
蛋清吐司是眉儿美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蛋清吐司”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋清吐司。
菜式简介
做蛋挞剩下点蛋清，做了这个蛋清土司，非常绵软且清淡，不爱蛋腥味的朋友可以试一下哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉250克
- 牛奶115~130克
- 蛋清63克
- 白糖25克
- 盐3克
- 黄油25克
- 辅助料
- 酵母4克
蛋清吐司的做法步骤
蛋清吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛奶根据面粉的吸水性酌情加入，最少是115克。面团开始会比较粘，但是厨师机揉一会就好了。
2、二发的时候由于屋里温度略低，所以中途我换了一次开水。根据自己家里实际温度注意二发情况。
3、烤制温度根据自家烤箱调整
答配菜谱：吐司与蛋清的做法