肉龙
肉龙是英子草23分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“肉龙”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉龙。
菜式简介
肉龙是北京传统小吃，将发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，简单方便，比包包子方便多了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 肉末300克
- 辅助料
- 酵母3克
- 料酒1勺
- 葱适量
- 盐适量
- 蚝油适量
肉龙的做法步骤
肉龙做法技巧/窍门/补充说明：
调馅时要顺着一个方向搅拌，才能上劲儿，不然就搅散了