黑乐砂锅炒芹菜牛肉
黑乐砂锅炒芹菜牛肉是深念2948145521分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“黑乐砂锅炒芹菜牛肉”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑乐砂锅炒芹菜牛肉。
菜式简介
婆婆直夸前几天买那个黑乐砂锅好用，于是我干脆又入手了一个炒菜的黑乐，收到后马上试着炒了个芹菜炒牛肉，受热快，味道很好，连肉带锅一起上桌相当方便，最爽的是，吃到最后牛肉都还是温热的，冬天用砂锅太好啦！！！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉300克
- 芹菜300克
- 辅助料
- 朝天椒60克
- 大蒜4瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 玉米淀粉一勺
- 生抽少许
- 蚝油少许
- 老抽少许
黑乐砂锅炒芹菜牛肉的做法步骤
黑乐砂锅炒芹菜牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1黑乐砂锅能干烧，所以能炒菜能煲汤，但是炒完菜后洗净，应将砂锅倒置晾干。
2炒过菜的砂锅能直接冷水清洗，因为干烧急冷都不怕。
答配菜谱：芹菜与牛肉的做法